De maaltijdbox van Streekmolen

Streekmolen is een maaltijdbox met een ideologisch verhaal. Het is opgezet door Malcolm Burg en David Boven. Zij zijn beide jonge ondernemers die zich afzetten tegen de toenemende globalisatie in de voedingssector. Volgens Streekmolen komt tegenwoordig het overgrote deel van ons eten uit het buitenland en blijft het grootste gedeelte van het geld bij de supermarkten hangen. Als tegenhanger daarvan kun je bij Streekmolen een maaltijdbox krijgen met alleen maar voeding uit de eigen streek (Nederland), waarvan het grootste gedeelte van het geld bij de boeren terecht komt. Iedereen blij dus zou je zeggen. Deze box is te vergelijken met Willem & Drees. 

Inhoud Maaltijdbox

Een box van Streekmolen is met 30 euro aan de lage kant, als je het afzet tegen de andere maaltijdboxen. Daarbij hoort wel een kanttekening. In de box van Streekmolen zitten niet alle ingrediënten die je nodig hebt voor drie complete maaltijden, wat zo’n beetje de standaard is bij maaltijdboxen. In plaats daarvan krijg je iedere week minimaal vijf verse soorten groente of fruit, een ambachtelijk gebakken brood en minimaal twee unieke streekproducten, zoals bijvoorbeeld verse melk van de boer. Het is dus vaak wel nodig om er zelf nog wat bij te kopen.

Recepten

Net zoals bij de meeste andere maaltijdboxen krijg je bij Streekmolen ook een aantal recepten bijgeleverd voor een bijzondere maaltijd. Het gaat dan bijvoorbeeld om pompoenpuree, tijdens de pompoentijd, Italiaans bereidde Nederlandse boontjes of een stevige groentesoep. De meeste (vegetarische) recepten zijn makkelijk klaar te maken, maar toch net iets anders dan je normaal gesproken zou koken.

Voorwaarden Streekmolen

Een ander voordeel van Streekmolen is dat je zowaar ook een maaltijdbox kunt bestellen voor één persoon. Dit in tegenstelling tot veel andere maaltijdboxen waar het minimum vaak twee personen is. Ook als je dus op je zelf woont, kun je genieten van een aantal verse streekproducten. Verder zijn de abonnementen flexibel. Je kunt ze dus opzeggen, of stopzetten wanneer je wilt. De boxen worden op of donderdag, of op vrijdag bij je thuis bezorgd.